Hallo,
an alle das Brotrezept vom Labbitreff.
Zutaten: 1 Würfel Frischehefe
1/2 TL Salz
1/2 TL Zucker Alles zusammen schütteln bis sich nichts mehr dann 10min stehen lassen.
500g Mehl
1/2 EL Salz
1/2 TL Zucker
500ml Buttermilch mit der flüssigen Hefe in einer Rührschüssel nochmal rühren bis sich nichts bewegt.
100g Röstzwiebeln unterrühren und in eine gefettete Kastenform geben.
Backzeit: bei 50 °C 15 Min, dann bei 200°C 45Min backen.
Ersetzt mann die Zwiebeln durch 200g geriebenen Käse oder durch 200g gewürfelten Schinken sehr lecker sind auch Kombinationen z.B Zwiebel Käse!
Viel Spaß beim Backen.
Guten Appetit
Hallo,
vielen Dank für das Rezept von diesem superleckeren Brot. Habe es meiner Kollegin und mir gleich ausgedruckt und werde mich dann am kommenden WE ans Backen begeben.
Herzliche Grüße
Annette
Ich habe den Thread hier her verschoben, da es ja ein Rezept ist und keine Ankündigung.
Es grüßt der Jörg
Auch Zrna hat eine Homepage!
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